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    • 勃艮第葡萄酒旅游黄金之地:金丘 日期:2019-09-23 08:21:35

      金丘(Cote dOr)是勃艮第(Burgundy)的黄金地带,其本名字面意为金色的山丘。景如其名,秋天一到,满目皆是金色。 金丘由夜丘(Cote de Nuits)和伯恩丘(Cote de Beaune)共同组成,出产着优质的勃艮第红葡萄酒和白葡萄酒。 一、产区概况 狭长的金丘呈南北方向延...

    • 索诺玛县:山海之间的葡萄酒摇篮 日期:2019-09-19 08:13:29

      索诺玛县(Sonoma County)位于美国加利福尼亚州(California)产区的西北部,据传其名字Sonoma在印第安语中代表着Valley of Moon,即月亮之谷的意思。名字浪漫的月亮谷索诺玛县地处山海之间,除了拥有秀丽的景致外,优渥的自然条件也让它与葡萄酒结下了不解之缘...

    • 他乡遇故知 斯萨克与新式法餐的美妙邂逅 日期:2019-09-11 08:44:48

      波尔多,一个让人唇齿一触,便仿佛有葡萄酒香萦绕鼻尖的名字;波尔多,一个酿酒师们尤为多情的产区。比起单一品种的葡萄酒,他们仿佛更加偏爱混酿,并将混酿做到了极致,试问哪位爱酒人士,不曾听过波尔多混酿(Bordeaux Blend)的大名? 在波尔多的混酿葡萄酒中...

    • 一杯沃尔奈 纵享勃艮第的葡萄酒之旅 日期:2019-08-28 09:08:24

      玻玛(Pommard)和沃尔奈(Volnay)是勃艮第的一对著名CP,这两个相邻的村庄,一个葡萄酒刚劲有力,一个葡萄酒柔美动人。几个世纪以来,人们对葡萄酒的喜好一直在变化,有时,大众普遍偏爱饱满强劲的葡萄酒;有时,精致细腻的葡萄酒又变成了主流,玻玛和沃尔奈这...

    • 与南美的温情邂逅 诗与远方的美酒 日期:2019-08-20 09:49:55

      南美大陆总是带着一种神奇的致命吸引力。野性的自然之美、惊人的多样文化、震撼人心的奇特景观,沙漠、雨林、雪山、冰川、火山、峡谷、海洋、河流地球上很少有其他地方能与南美洲的多副面孔相媲美。 天涯之国智利 智利位于南美洲西南部,地理坐标南纬18-57,...

    • 不能拒绝的味道和美景:云生之处的阿根廷 日期:2019-08-14 09:37:40

      来自云生之处的葡萄酒味是让世界不能拒绝的味道。 阿根廷,拥有着世界上海拔最高的葡萄园,超过1,600米的平均海拔除了保证葡萄酸甜平衡之外,还加大了昼夜温差,创造出让酿酒师们欣喜若狂的风味物质和果香的积累。 2019首届世界最佳葡萄园大奖赛(Worlds Best...

    • 2019爱酒人士不可不去的5大美酒产地 日期:2019-08-09 16:01:46

      2019年,新年新气象。爱酒的你在新的一年里打算到哪里探寻酒香呢?小编为你整理了5处2019年不可不去的美酒产地,一起来看看吧! 1. 法国 - 博若莱(Beaujolais) 如果你在找靠近主要城市又兼有优美风景的法国葡萄酒产区,那博若莱就是你的不二之...

    • 埃米塔日:西拉之光 北罗纳骄子 日期:2019-07-31 09:14:00

      埃米塔日是法国罗纳河谷的美酒圣地,诞生于此地的佳酿曾俘获路易十四和大仲马等名流的芳心。无论是顶级的西拉干红还是极致演绎的干白,这里有许多理由,让葡萄酒爱好者念念不忘。今天,与红酒世界网(微信号:wine-world)一起走进埃米塔日。 1961年嘉伯乐酒庄...

    • 探寻勃艮第夜村明星一级园 从布多到圣乔治 日期:2019-07-02 10:41:40

      任何领域的专业评选,都有着极大的传播推广功能,葡萄酒行业也不例外。法国勃艮第的葡萄园分级因其历史悠久、精细复杂,早已成为国际级的行业标杆。然而,总有些明珠流于沧海,或被遗忘,或被低估。位于沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)南侧的夜圣乔治(Nuits-Sain...

    • 带你寻味罗纳河谷的“清新感” 日期:2019-06-28 09:18:37

      说起罗纳河谷(Rhone Valley),很多人都会想起明媚的阳光、炎热的夏季以及风味成熟、结构宏大的教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)葡萄酒。也正因此,人们心中的罗纳河谷葡萄酒大多有着酒体宏大、风味成熟的标签。然而,罗纳河谷也出产了不少具有诱人清新感的佳酿...

    • 普伊-富美:探秘“法国花园”一隅 日期:2019-06-28 09:15:54

      美丽恢弘的古堡,缤纷错落的葡萄园加上阳光下波光粼粼缓缓流淌的卢瓦尔河(Loire),展现在眼前的便是一幅法国花园卢瓦尔河谷(Loire Valley)的美丽画卷,若是将目光投向河流上游右岸的中央产区(Centre Loire),便可看到画卷中极为美丽的一隅普伊-富美(Pouilly...

    • 走近侯伯王的故乡:红白双栖列级的佩萨克-雷奥良产区 日期:2019-06-24 09:15:46

      在波尔多各子产区中,佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)与其此前所属的格拉夫(Graves)是仅有的官方列级名单中同时囊括红、白葡萄酒的产区,坐落于此的侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)也是唯一一座同时以红、白葡萄酒稳坐顶级名酒之列的1855一级庄。除了红白双栖...

    • 希腊葡萄酒旅游经典线路攻略 日期:2019-06-12 09:12:47

      希腊,是葡萄酒爱好者不可错过的探奇之地,也是旅游者的度假天堂。这里有世界最美的日落,最原生态的葡萄酒。 希腊总是充满着些神秘色彩。悠久的历史,灿烂的文明,瑰奇的神话传说,无不令人心生向往。 据希腊神话记载,葡萄酒是来自神的饮料,是酒神狄奥尼...

    • 你的旅游清单应该加上这些溢满酒香的景点 日期:2019-06-12 09:09:43

      吃喝玩乐组的小编诚心奉上溢满酒香的观光景点指南,喜爱葡萄酒的你不容错过! 1. 法国勃艮第蒙哈榭葡萄园 如果你是一名葡萄酒极客,那你也许早已知道这里有全球最重要的风土。这座勃艮第(Burgundy)明星葡萄园只种植霞多丽(Chardonnay),位置比较隐蔽,参观时...

    • 去波尔多旅游 这些葡萄酒活动一定要体验 日期:2019-05-28 10:15:42

      波尔多是一个总是能给我们带来惊喜的城市,说起它,法小旅能瞬间想出很多个标签,比如最宜居的城市,拥有最美广场的城市,葡萄酒之乡 波尔多的葡萄酒里藏着很多大学问呢,今天法小旅就给大家来一个关于波尔多葡萄酒的快问快答,带大家深入了解波尔多的酒文化...

    • 逃离996 新西兰葡萄酒之旅 日期:2019-05-28 10:15:12

      为什么是新西兰 入行7年,自从考取WSET高级品酒师证之后,迫不及待地想要对葡萄酒有更深入的了解。纸上得来终觉浅,须知此事要躬行。不入产区,如何亲密接触葡萄酒的来龙去脉;作为葡萄酒讲师,如何生动地向学员讲述风土对葡萄酒风味的影响。于是,旅游的心愿...

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